Исследование снеков

А знаете ли вы, что:
• Женщины чаще перекусывают и готовы на вкусовые эксперименты, а мужчины предпочитают полноценное питание даже во время короткого перерыва или на ходу.
• Аудитория ЗОЖ-ников неоднородна: от «стремящиеся к правильному питанию» до строгих вегетарианцев.
• В представлении аудитории белковые перекусы должны быть про «сытость», а не про «легкость».

Эти инсайты мы нашли в результате серии исследований потребителей для запуска нового бренда сырных снеков. Перед нами стояла задача оценить перспективность выхода продукта на ЗОЖ-ную полку и выявить предпочтения потребителей в этой категории.

В результате серии глубинных интервью мы выделили 5 сегментов, различных по потребностям, мотивам, барьерам. Впервые провели онлайн-дегустации: потребители получили образцы продукции, пробовали их и делились с нами впечатлениями «в прямом эфире».

Выводы из исследования легли в основу позиционирования и стратегии нового бренда. Также мы сформулировали ключевые сообщения на упаковку (клеймы) и рекомендации по визуализации и передали его нашим партнёрам – дизайнерам для дальнейшего воплощения.