Маркетинговое исследование для "Кондитер - Бест"

Отрасль: Продукты питания
Оказанные услуги: Маркетинговое исследование потребителей

Контекст

«Кондитер-Бест» – оптовая компания по поставке кондитерских изделий, которая работает на рынке Самарской области уже более 20 лет.

Перед компанией стояла задача найти точки отстройки от конкурентов, чтобы расширить свою долю и увеличить продажи. В связи с этим руководство обратилось к нам с запросом на проведение маркетингового исследования.

Ход работы

На старте взаимодействия с заказчиком мы провели брифинг, чтобы определить гипотезы и требования к исследованию. Было принято решение провести очный опрос представителей торговых точек, чтобы из первых уст услышать информацию о производителях и поставщиках, а также получить сравнительную оценку деятельности «Кондитер-Бест» в разрезе разных сервисов.

На основе полученной информации мы разработали анкету опроса и разместили ее на специальную платформу сбора и обработки ответов.

На следующем этапе мы посетили торговые точки по предоставленному заказчиком списку и провели опрос по утвержденной анкете. Всего в исследовании приняли участие 50 представителей торговых точек, среди которых были: продавцы, владельцы магазинов, директора и товароведы, которые сотрудничают с поставщиком кондитерских изделий «Кондитер-БЕСТ».

В ходе исследования мы оценили восприятие компании-заказчика и других поставщиков по таким критериям, как:

• Широта ассортимента
• Наличие известных марок/ производителей в прайсе
• Условия сотрудничества/ прайс
• Количество акций/ скидок
• Скорость доставки
• Работа торговых представителей

После сбора анкет аналитик агентства провел их статистическую обработку и подготовил презентацию с наглядным представлением данных, графиками, таблицами и выводами для заказчика.

На основе полученных данных мы провели сравнительную аналитику «Кондитер-Бест» с их ключевыми конкурентами и выявили точки роста.

Интересные факты:

1. Некоторые респонденты отметили, что на рынке мало представлены местные производители, а спрос на их продукцию сохраняется.
2. В целом продавцы торговых точек не удовлетворены маркетинговой поддержкой, количеством акций и глубиной скидок от оптовиков.
3. Некоторые опрошенные отмечали, что за последние несколько месяцев у всех поставщиков сильно подорожала продукция, в связи чем наблюдается резкий спад продаж.

Результат

Исследование выявило сильные и слабые стороны в сервисах «Кондитер-Бест», на основе чего компания будет пересматривать свою маркетинговую политику.

Также опрос позволил понять предпочтения представителей розничных точек и выделить конкурентные преимущества компании для укрепления своих позиций на рынке.

Результаты исследования были презентованы на очной встрече руководителям компании и переданы в виде аналитической презентации.